topfenstrudel mit plunderteig

Dibbelabbes mit Rapsöl in einer Pfanne mit Deckel ca. 2 Eier mit Kartoffeln und Zwiebeln und der Gewürzmischung Dibbelabbes vermischen.


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Dann Dibbelabbes knusprig braten so dass viele Kürstchen entstehen.

. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Lauch und Dörrfleisch klein schneiden und mit frischer Petersilie gut vermischen.


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